Houmous

Publié le par Kakounette75

Une recette trouvée dans ce livre ... Il y a plein d'autres recettes très sympas et très ... filles !!!

 

* HOUMOUS *

Houmous
Ingrédients
* 1 petite boîte de pois chiches égouttés
* 2 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
* 80 ml de jus de citron
* 2 gousses d'ail
* 60 ml  d'eau
* 125 ml d'huile d'olive

* Mixer ensemble les pois chiches avec le tahini, le jus de citron, les gousses d'ail et l'eau
* Sans cesser de mixer, verser progressivement l'huile d'olive
* Mettre au frigo avant de servir avec des chips mexicaines par exemple

chat_assis_commentaireN'ayant jamais fait de houmous maison, je n'ai rien changé à la recette ... Je modifierais certainement le dosage de l'eau et de l'huile la prochaine fois car zhom trouvait que ça n'était pas assez "pâteux" mais par contre nous avons adoré !!

 

Publié dans Apéro

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
K
Ben moi non plus [G]Monette [/G]je n'aime pas les pois chiches mais dans le houmous si !! Ok pour la recette du gel je file voir ! bisous et bon week end []Euh p't'être pour bientôt [G]MaCopine [/G]!! [] BisousMais avec plaisir [G]Korento [/G] [][]!! bisousPis c'est super rapide à faire [G]Aurélie [/G][Oui] ! Bisous
Répondre
A
Miam j'adore le houmous! ca donne envie
Répondre
K
Je ne connaisais pas du tout cette recette [Reflechir], elle est étonnante par les ingrédients utilisés (tahini ??? [mdr] jamais entendu parlé !!!).Merci Kakou pour cette découverte. Bisous
Répondre
T
Miam j'adore!!! A quand les blénis?![] Bisous
Répondre
M
C'est dommage, je n'aime pas les pois chiches...mais ceci dit merci pour la recette!!BizzzJ'ai édité le post sur mon blog pour la recette du gel[Oui]
Répondre