Mini Crêpes Soufflées
Une tite recette salée pour changer sinon vous allez vous lasser ... !!! Trouvée chez Madame Chocolat pour changer !!
Ingrédients
(Pour 30 à 40 pièces)
* 2 oeufs
* 125 g de farine
* 25 cl de lait
Garniture pour moi
* Roquefort
* Chèvre
* Lardons
* Gruyère
* Mélanger les oeufs, la farine et le lait
* Dans des empreintes à mini muffins, déposer une cuillère de pâte dans chaque alvéole et remplir de la garniture que vous voulez
* Mettre au four à 200° (Th.6-7 four préchauffé) et faire cuire pendant 15 minutes environ
Tout le monde s'est régalé à la maison ! Ces petites bouchées apéritives sont rapides à faire et elles se mangent très trop facilement !!