Tarte Abricots & Noisettes
Un copain de zhom nous ayant gentillement ramené des abricots de son jardin, j'ai eu envie de faire une tarte avec !
Ingrédients
* Pâte à tarte maison (ici) dans laquelle j'ai rajouté un peu de sucre à la canelle maison
* 3 oeufs
* 150 g de crème fraiche épaisse
* 120 g de sucre
* 10 abricots
* 80 g de poudre de noisettes
* Préchauffer le four à 180° (Th.6)
* Dans un récipient, mélanger les oeufs, la crème fraiche, le sucre et la poudre de noisettes
* Verser ce mélange sur le fond de tarte
* Laver les abricots et les dénoyauter
* Les couper en morceaux et les disposer sur la préparation
* Enfourner pour environ 20 minutes
Une tarte que nous avons aaaaaadoré zhom et moi ! A faire et à refaire ! Les noisettes donnent une texture croquante à cette tarte bien parfumée !
