Tarte Aux Pommes Tartinade D'Amande
Des pommes moyennement goûteuses, une matinée pluvieuse ... Il ne m'en fallait pas plus pour me mettre aux fourneaux !
Ingrédients
* 1 pâte brisée (maison pour moi)
* 3 petites pommes
* 2 oeufs
* 70 g de sucre non raffiné bio
* 80 g de tartinade d'amande bio
* 60 cl de lait
* 2 cuillères à soupe de calva (facultatif)
* Préchauffer le four à 180° (Th.6)
* Abaisser la pâte dans le boule et piquer la pâte avec une fourchette
* Peler, épépiner les pommes et couper les en petites tranches. Les disposer sur la pâte
* Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et incorporer la tartinade d'amande en dernier
* Laisser reposer quelques minutes et remélanger bien pour que la tartinade se mélange correctement
* Verser le mélange sur les pommes
* Enfourner pour environ 25-30 minutes
Miam trop bonne cette tarte ! Le calva (petit clin d'oeil à mes origines normandes !!) qui donne un bon petit goût à l'ensemble a ravi mes papilles et celles de zhom ! Le goût d'amande de la tartinade ressort bien aussi, un vrai délice !!
