Muffins Au Chocolat
Une recette empruntée à Christèle chez qui je trouve toujours quelque chose de bon à manger ... !!!
Ingrédients
* 200 g de farine
* 200 g de chocolat
* 125 g de sucre
* 15 cl de lait
* 2 oeufs
* 100 g de beurre
* 1 sachet de levure
* Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
* Fondre le chocolat avec le beurre
* Puis l'ajouter à la préparation des oeufs. Bien mélanger
* Ajouter petit à petit la farine et la levure tout en mélangeant
* Ajouter le lait. Bien mélanger
* Verser dans des moules en silicone ou dans des caissettes en papier
* Enfourner à 180° (Th.6) pendant 20 minutes
Des petits muffins qui ont été bien vite mangés par p'tit loulou et zhom ! J'ai quand même eu le temps d'en goûter un avec un p'tit café !
