Salade Poivrons Patates Pesto
Un petit plat rapide à faire avec des poivrons et des pommes de terre du jardin !
Ingrédients
* Poivrons rouge et vert
* Pommes de terre
* Pesto
* Salade
* Laver les poivrons et les pommes de terre. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur
* Faire revenir les poivrons et les pommes dans une poêle avec un peu d'huile à feu doux
* Ajouter du pesto et bien mélanger
* Servir chaud agrémenté d'une salade
Un plat qui paye pas de mine mais purée comment je me suis régalée !! Zhom et p'tit loulou m'ont regardé manger ma mixture comme si j'étais une extra terrestre !!!!
